El bolo creativo: Proyecto de Restaurante

Restaurante "El balcón de María"

Un cliente del ex "Estudio de decoración Agua", al cual le habíamos realizado un proyecto en otro restaurante de su propiedad, me llamó para comunicarme que había comprado un local, que antiguamente había sido un restaurante y aunque estaba en malas condiciones, tenía muchas posibilidades, tanto por el espacio como por la localización, unas vistas preciosas y justo delante del mar.

Cuando me reuní con mi cliente, me comentó que quería un restaurante temático, y que se iba a llamar "Simsalabim" y aunque quería que la estética fuera mas o menos árabe, no quería que la gente se confundiera creyendo que era un restaurante de comida árabe.

Quería montar un restaurante de comida internacional, paellas, pizzas, hamburguesas, espaguetis, etc, pero decorado con una temática. Con ese nombre le sugerí que lo íbamos a ambientar como un cuento de las mil y una noches, ( pero sencillo y sin excesos decorativos).
Conforme íbamos hablando se me ocurrió la idea de ¿por qué no? hacerlo como si................................
"Realizando unas excavaciones, aparecen unas columnas de oro, con unas pinturas en las paredes todavía en buen estado de conservación y parte del tesoro del que creemos pertenecía a Ali Babá"

A mi cliente le pareció divertida y le gustó la idea, por lo tanto ya teníamos definido como iba a ser el restaurante.
Ah! y como suele ocurrir muy a menudo, no disponíamos de mucho tiempo para realizar las obras, montar el restaurante y abrir al público.

Tenía que tener cuidado, como comenté anteriormente, no confundir al cliente dando a entender algo que no era................ un restaurante de comida árabe.

Está situado en una zona muy turística de Mallorca, en la localidad de Santa Ponsa (Calviá).
En su festividad patronal, se celebra un simulacro del enfrentamiento acaecido después del desembarco por el rey Jaime I, en la playa, llamado "Moros y Cristianos" conmemorando así la batalla que libró el rey aragonés contra los árabes el 10 de Septiembre de 1229.

El restaurante esta enfocado para un público tanto nacional como turístico y familiar, ofrece el servicio de un parque infantil, el cual es muy práctico y muy utilizado, los niños pueden disfrutar del parque mientras los padres disfrutan del café, copa, una charla amena y sobre todo relajarse frente a unas vistas preciosas.

Los muebles del interior y exterior, no son una opción mía, el propietario tenia estos muebles de un restaurante anterior y por supuesto estando en muy buen estado había que aprovecharlos.

En cuanto al nombre del restaurante "El balcón de María" y no "Simsalabim" es una historia muy larga de contar y os podría aburrir.

Cartel y entrada a Restaurante

Cartel nombre de restaurante, realizado en
hierro corten y letras en acero

Bajada al restaurante

Vista general terraza entrada

La pared recubierta de pizarra, es una fuente, el agua sale desde arriba y se desliza por la pared hasta abajo donde desaparece a través de unos cantos rodados.

Vista general de fuente entrada y salida del restaurante

Nada mas entrar en el restaurante, encuentras bajo tus pies, un cristal de seguridad y la bodega del restaurante, donde puedes curiosear los distintos vinos.